食べる海藻ドレッシング（海藻酢入り）

鳥羽の海藻と海藻酢を使った食べ るドレッシングで海藻のネバネバ や食感も味わえ、海藻酢を入れた ことにより、味がまろやかになっ ています。 色々な食材に合わせて食べること ができ、食材を引き立てるドレッ シングとなっています。 全国的にも極めて珍しく、実現例 のほとんど無い海藻酢が入った貴 重なドレッシングです。

■海藻ドレッシング/味噌タイプ
海藻酢と味噌にメカブ、アカモクを細かく刻んで合わせました。トッピングや和え物に、そのまま
酒のあてにと大活躍。海の風味が食欲をそそります。チューブ式なので手軽に使えます。

■海藻ドレッシング/マヨネーズタイプ
海藻酢を使ったマヨネーズにメカブ、アカモクを細かく刻んで合わせました。トッピングやソースに、野菜との相性も抜群です。海藻のシャキシャキ感が食欲をそそります。チューブ式なので手軽に使えます。